Oubliez les simples desserts ! Les Wedding Cakes sont les véritables stars de votre réception. Oui, oui, on parle bien de ces chefs-d'œuvre sucrés qui volent parfois la vedette aux mariés (ou presque). Pour dénicher la perle rare qui épatera vos invités, nous avons discuté avec la fabuleuse Amand’in Cakes. Accrochez-vous, voici nos conseils pour un gâteau de mariage que ni vos papilles ni vos yeux ne sont prêts d’oublier...
1. Wedding Cake XXL : Pourquoi se contenter de petit ?
Pourquoi se contenter d’un petit gâteau mignon quand vous pouvez en avoir un géant ? En 2025, c’est la taille qui compte (pour les gâteaux, bien sûr). Mais pas de panique si votre liste d’invités n’atteint pas le nombre d’une petite armée. Les faux étages sont là pour sauver la mise ! Un gâteau monumental à l'œil, mais raisonnable en réalité. Et hop, vous servez un gâteau de rechange en cuisine, ni vu ni connu.
2. Votre Wedding Cake = votre histoire !
En 2025, les wedding cakes ne doivent pas juste être beaux, ils doivent aussi être racontables. Personnalisez à fond ! Couleurs, thèmes, détails : chaque élément doit refléter votre couple unique. Collaborez avec votre cake designer pour que chaque bouchée soit une page de votre roman d'amour sucré.
3. Saveurs inédites : faites voyager vos papilles !
Les classiques comme le fraisier, c'est sympa. Mais en 2025, place aux saveurs qui dépotent ! Pistache-framboise, mangue-passion, pourquoi pas ? Faites des dégustations pour trouver le mix parfait qui fera danser vos papilles. Soyez audacieux, vos invités vous remercieront.. Ne pas hésiter à demander des dégustations pour trouver la combinaison parfaite !
4. Pour tatie Sophie et ses intolérances : pas de panique !
Parce qu’on a tous une tata Sophie (un peu relou, il faut le dire), il est crucial de prendre en compte les restrictions alimentaires ! Plutôt que de créer un gâteau entièrement adapté, envisagez de proposer des alternatives comme des cupcakes ou un petit gâteau supplémentaire pour ceux ayant des intolérances ou préférences alimentaires spécifiques.
5. En termes de budget, ça donne quoi ?
Ah, le nerf de la guerre ! Soyez francs avec votre cake designer sur votre budget. Les prix commencent autour de 8€ la part, mais tout dépend de la complexité et du temps passé. Et n'oubliez pas, un wedding cake, c'est comme une œuvre d'art, ça a un prix.
L'univers Amand'in Cakes
Amand’in Cakes, c’est le Graal des gourmands ! Des créations pâtissières exceptionnelles mêlant tradition
et innovation. Wedding cakes (avec ou sans pâte à sucre), cupcakes, macarons, choux… tout y est, et toujours unique. "Je ne suis pas comme tous les autres cake designers, j’essaye de fairede l'originalité." Originalité, qualité, personnalisation : voilà les ingrédients magiques d'Amand'in Cakes pour des wedding cakes inoubliables en 2025.
Alors, prêts pour le wedding cake de vos rêves en 2025 ? N’hésitez plus, contactez Amandine pour une consultation sucrée !
Photos credits : Jb Rabier // Marilys Pons
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